Lors de ma dernière séance shopping avec Lilye, je vous avais dit que Elle Vidéo nous avait suivi pendant un moment caméra à l’épaule et calepin à la main. Voici pour vous The vidéo of my shopping with Lilye.

Retrouvez la vidéo  : Une virée shopping avec Lilye mon coach shopping.

Retrouvez Lilye, la personal shopper de Paris sur son site et dans les boutiques.

Merci Lilye!

Rejoignez nos fans

Voici notre première recette : une délicieuse purée de poireaux avec le Tout-en-un de petit Terraillon.

Cette recette peut être l’une de vos première préparation pour bébé.

Pour un bébé qui commence la diversification, on lui fait une proposition, c’est à dire qu’il va plutôt gouter que faire un repas, il est important d’avoir un biberon prêt à prendre le relais si bébé n’est pas fan.

Pour cette recette, il suffit d’un blanc de poireau, une pointe de beurre et un peu d’eau.

Préparation :

1. Incisez le haut du poireau en croix avec un couteau, puis nettoyez-le sous l’eau, pour enlever le sable.
2. Coupez le pied.
3. Découpez le poireau en petits morceaux.
4. Mettez le poireau coupé dans le bol du Tout en Un et fixez le panier au bol en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre.
5. Ajoutez 100ml d’eau dans la base vapeur, mettez le bol par dessus.
6. Tournez le bouton du sélecteur sur 12 et laissez cuire 16 minutes. Le Petit Terraillon Tout en un s’arrête automatiquement en fin de la cuisson.
7. A la fin de la cuisson, sortez les morceaux de poireaux cuits.
8. Insérez la lame dans le bol, remettez la préparation de poireaux dans le bol.
9. Fixer le bloc du mixeur et appuyez sur le bouton par impulsion, jusqu’à obtenir une préparation finement hachée.
10. Servez cette délicieuse purée avec une pointe de beurre. Bébé va se régaler.

Les avantages du poireau :

• Le poireau a un goût naturellement salé, il peut donc être utilisé comme une alternative au sel pendant la première phase de la diversification.
• C’est un légume est naturellement riche en vitamines (A, C et E), en minéraux (potassium, sodium et fructosane) et en fibres (facilite le transit intestinal)
• Sa saison de prédilection de Septembre à Novembre.

Si bébé commence à diversifier son alimentation, la quantité de cette préparation vous permettra de faire au moins 2 repas. Pensez à conserver, au réfrigérateur ou au congélateur, le reste de votre purée de poireau dans une boite de conservation Baby Cubes.

Bon appétit les petits!

Rejoignez nos fans

Cette semaine, petite gourmandise, les cookies au beurre de cacahuète.

J’ai découvert que l’on pouvez faire plein de recettes avec le beurre de cacahuète. Des plats salés, des gâteaux et des sauces. Pourquoi le beurre de cacahuète ? me direz-vous.
D’une part, je suis très gourmande et en ce moment j’ai envie de peanut butter (pas d’alarme, je ne suis pas enceinte). De plus c’est un aliment qui est porteur de pas mal de fausses idées.

On pense souvent que le beurre de cacahuète est gras et trop riche. Et bien détrompez-vous, le beurre de cacahuète, est riche en cuivre, zinc, manganèse et vitamines B3 (et encore plein d’autres nutriments). L’arachide est également riche en protéine et en « bon gras ». (je vous invite à lire l’article sur l’arachide sur le passeport de la santé pour en savoir plus)

Pour preuve :

Diabète de type 2. Une vaste étude épidémiologique a démontré que la consommation fréquente de beurre d’arachide (au moins 5 c. à table par semaine) était associée à un risque plus faible de développer un diabète de type 2 chez la femme. Plusieurs raisons sont avancées pour expliquer ces bienfaits, tels que le contenu en fibres et en magnésium, deux éléments considérés bénéfiques dans la prévention du diabète.

Arachides et prise de poids : un mythe démenti
Plusieurs personnes ont tendance à limiter leur consommation d’arachides par crainte que leur teneur calorique élevée n’engendre une prise de poids. Or, des études ont démontré que le fait d’incorporer à l’alimentation habituelle une consommation régulière d’arachides entraînait relativement peu de risques de prise de poids. Cela pourrait notamment s’expliquer par un sentiment de satiété et une augmentation du métabolisme suivant la consommation d’arachides.

Bref, ce n’est que du bon.

Après ce cours magistral passons. Voici le moment que vous attendez tous depuis le titre de cet article….. LA RECETTE DES COOKIES AU BEURRE DE CACAHUÈTE. (retrouvez-la sur marmiton.org)

Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 20 cookies) :

• - 100 g de cacahuètes
• - 50 g de beurre
• - 140 g de farine
• - 1 cuillère à café rase de levure
• - 75 g sucre roux
• - 75 g sucre blanc
• - 1 œuf

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
• Préparer d’abord le beurre de cacahuètes en mixant les cacahuètes jusqu’à obtention d’une pâte.
• Arrêter de temps en temps de mixer, cette opération peut durer 10 minutes.
• On peut aussi acheter du peanut butter dans le commerce mais j’aime bien le mixer en laissant quelques morceaux.
• Dans un bol, mélanger le beurre mou et le sucre.
• Ajouter l’œuf et bien amalgamer.
• Ajouter le beurre de cacahuète puis la farine et la levure.
• La pâte doit avoir une bonne consistance, un peu collante mais pas liquide.
• Façonner des petites boules sur la plaque et les aplatir un peu, les cookies ne vont pas s’étaler si le beurre était mou et non fondu.
• Enfourner 10 minutes.

Se garde très bien pendant quelques jours sans sécher et sans durcir.

Ils ont eu un franc succès, légers, croquants et vraiment délicieux. Vous m’en direz des nouvelles!

Rejoignez nos fans

Mercredi, levé à 7h00 pour une sortie en famille au salon de l’agriculture. Pour que notre P’tit Q en prenne plein les mirettes, nous avons décidé de lui faire visiter la plus grande ferme du monde.

Pendant plus de 3 heures, nous avons vu toute sorte de veaux, vaches, cochons et chevaux et ânes et plein d’autres animaux de la ferme. Bien qu’il y ait eu pas mal de monde à partir de 11h, nous avons pu profiter de tous ces animaux.

Voici quelques photos pour vous aussi profitiez de cette visite très sympa.

Commençons par l’égérie de ce salon de l’agriculture la VACHE :

Snif! Que vous sentez Mmmmmm bon

Madame Meuh se repose, toute cette agitation l'épuise. Maisheeeeuuu!

La voisine de Madame Meuh, plus vache!

Une vache et son veau, l'heure du biberon

Les chevaux étaient également présents mais enfermés dans des box mais pas très pratique pour faire quelques photos donc vous n’aurez que celle-ci.

Le blanc de leur robe est impressionant tout comme leur queue gaufrée.

Ce qui m’amène à cette surprise que j’ai eu en visitant ce salon, bien que Jean-Pierre Pernaut en aie déjà parlé au 20H, ce fut une découverte : Tous les animaux sont bichonnés (bon ça ok c’est normal. Ce sont eux les stars!). Mais surtout ils ont droit à leur coupe de cheveux crin. Et oui! regardez ces quelques exemples.

J’en profite aussi pour faire une dédicace à mon grand-père qui était un grand adorateur des ânes.

Le baudet du poitou réputé pour ses dredlocks.. euh non ses poils longs (ça c'est l'arrière)

Spéciale dédicace à mon grand-père qui adorait les ânes. Au salon, il y a en avait une sacré collection. ( et ça l'avant)

Le détail de la coupe de sa croupe!! Franck Provost est dans le coin.

Il est vraiment sympa et magnifiquement coiffé!

Les chevaux les ânes tous étaient parés et coiffés.

C'est super grand âne, super bien coiffé, rasé mais au coin.

Il y avait quelques moutons et béliers. Là non plus pas beaucoup de photos parce qu’il sont tous jaunes mais je craque devant ces petits porcelets qui roupillent.

Bélier aux belles cornes

Bah oui la sieste c'est aussi pour les petits cochons.

Et nous avons terminé cette visite par la basse-cours où ça cancane, ça caquète et ça rouspète. Malheureusement, je n’ai pas pris de vidéo pour vous faire écouter cette mélodie rurale et légèrement prise de tête. Mais vous aurez les images plus relaxantes.

Style de la poule canaris-rocker... Rock'n roll

Coin coin coin coin ... c'est ça y en a 4

Un coq dans le cadre! Il parade

Un poule sur un mur qui picolre du pain dur...picoti picota

Grand lapin gris, trop grand pour mon petit appareil

Petit lapin blanc de compagnie

Magnifique bourgogne, un piège à bisous

Encore un super bourgogne! smack

Impressionnante masse de câlins, j'adore!

J’espère que cette visite vous aura plu. Et je retenterai l’an prochain en essayant les vidéos et surtout le challenge sera de tooooooouuuus les prendre en photo….

Rejoignez nos fans

La semaine dernière c’était l’anniversaire de mon fils. 3 ans c’est pas rien et on l’a fêté en grande pompe.

Pour cet évènement, je lui ai cuisiné un superbe gâteau à 3 étages (les photos sont à venir prochainement). Pour la décoration de ce splendide gâteau d’anniversaire, j’ai utilisé des chamalllows. Et lorsque P’tit Q les a vu il s’est crié:

 » Maman, je veux des fromages!
- Quels fromages? »

Et là il pointe son petit doigt vers le paquet de bonbons Haribo, les fameuses guimauves fondantes.

« Ah! tu veux un chamallows.
- Oui, je veux un fromache-mallows! »

J’adore!

Rejoignez nos fans

Joyeux Noël 2010

Joyeux Noël à tous les amis de Pirouette.

Joyeux 1er Noël à tous les petits zouzous de 2010, j’espère que vous avez été tous gâtés par le Père Noël!

Rejoignez nos fans