Cette recette peut être l’une de vos première préparation pour bébé.
Pour un bébé qui commence la diversification, on lui fait une proposition, c’est à dire qu’il va plutôt gouter que faire un repas, il est important d’avoir un biberon prêt à prendre le relais si bébé n’est pas fan.
Pour cette recette, il suffit d’un blanc de poireau, une pointe de beurre et un peu d’eau.
Préparation :
Incisez le haut du poireau en croix avec un couteau, puis nettoyez-le sous l’eau, pour enlever le sable.
Coupez le pied.
Découpez le poireau en petits morceaux.
Mettez le poireau coupé dans le bol du Tout en Un et fixez le panier au bol en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre.
Ajoutez 100ml d’eau dans la base vapeur, mettez le bol par dessus.
Tournez le bouton du sélecteur sur 12 et laissez cuire 16 minutes. Le Petit Terraillon Tout en un s’arrête automatiquement en fin de la cuisson.
A la fin de la cuisson, sortez les morceaux de poireaux cuits.
Insérez la lame dans le bol, remettez la préparation de poireaux dans le bol.
Fixer le bloc du mixeur et appuyez sur le bouton par impulsion, jusqu’à obtenir une préparation finement hachée.
Servez cette délicieuse purée avec une pointe de beurre. Bébé va se régaler.
Les avantages du poireau :
Le poireau a un goût naturellement salé, il peut donc être utilisé comme une alternative au sel pendant la première phase de la diversification.
C’est un légume est naturellement riche en vitamines (A, C et E), en minéraux (potassium, sodium et fructosane) et en fibres (facilite le transit intestinal)
Sa saison de prédilection de Septembre à Novembre.
Si bébé commence à diversifier son alimentation, la quantité de cette préparation vous permettra de faire au moins 2 repas. Pensez à conserver, au réfrigérateur ou au congélateur, le reste de votre purée de poireau dans une boite de conservation Baby Cubes.
L’après midi de mardi a été dédié au shopping. Mais pas n’importe quel shopping… j’étais accompagnée de Lylie de Shopping by Lylie.
Petit historique de cet évènement :
L’an dernier pour la fête des mères mon cher et tendre m’a offert une journée avec une personal shopper (comprenez votre shoppeuse attitrée pendant un journée). J’entend les mauvaises langues dirent « Faut peut être y voir un message caché!! ahahaha.
Eh bien que nenni! Depuis ma grossesse et avec la création de Pirouette et compagnie, ma garde-robe était en décalage avec mon nouveau style de vie. Et j’ai commandé pour la fête des mère ce super cadeau. Et toc!
Je retrouve Lylie, mardi au métro Saint Germain et nous voici parties en quête de fringues et d’un style printanier. Pendant la première heure nous sommes également accompagnées d’une journaliste et une cadreuse de elle video (dès qu’elle est mise en ligne je vous la transmet).
Cette fois-ci, nous sommes allées dans des boutiques plus sobres mais avec une myriade de supers fringues (parfois il faut bien regarder). Nous avons commencer par Sisley. Au début, je pensais que c’était une marque de cosmétiques et ma soeur une marque de sacs. Sisley c’est tout ça en même temps, bref…. Après quelques bonnes dizaines de minutes, je ressors avec un trench bleu-violet, un chemisier à col haut et un foulard. Trop bien…. Quelques heures plus tard je décide de changer le chemisier à col haut par un chemisier blanc hyper agréable à porter.
Ensuite nous partons pour les p’tites bombes, là j’essais un grand nombre de pantalons et finis par en choisir 2. Pas de chance, en rentrant à la maison, je me rend compte que la vendeuse s’est trompée entre 2 pantalons et m’a vendu celui que je n’aimais pas. Donc retour magasin….
Chez Sud Express, je Lylie repère un super pantalon couleur gris souris. Heureusement qu’elle a l’oeil sinon je serai passée à côté.
Au bout de près de 4 heures de shopping intensif, Lylie me propose de faire un tour au rayon chaussures….. Nooooooooooooooooooooon pas les chaussures………………………. J’adore…………. La dernière fois, j’ai craqué pour des Colissée de Sacha ouverte et trop craquante. Bon, je me re-saisis et nous montons au 5ème étage. C’est sûr ce ne sont pas les 3000m² des Galeries Lafayette mais le choix du 5ème étage n’est pas dégueu’ comme dirait ma mère. En 2 secondes, j’ai une liste longue comme le bras de paires de chaussures que je kiffe, que j’idolâtre…. Mon péché mignon…..
Côté achat, j’ai craqué pour une paire de Minelli en velour gris perle à talon haut (et plateforme) avec une superbe fleur sur le devant. J’adore
on l’imagine en gris clair.
Côté désir de shoes, voici le début de ma liste (j’espère que pendant les soldes je pourrais … en avoir une ou deux, trois quatre vingt cent paires…:
Colisée de Sacha (oui, j’adore…) talon haut (plateforme) en cuir vernis noir. Une merveille!
Barbara Bui sandale ouverte avec des talons très hauts (plateforme) avec une semelle en alu brossé. Du plus bel effet.
Barbara Bui Chaussure à talon haut (y a t il encore besoin de préciser haut) en cuir vernis beige.
Guess sandale à lanières bleues à talon haut
et encore beaucoup d’autres….
Après cette super séance, je rentre à la maison les bras chargés mais très satisfaite.
L’entreprise Google toujours en recherche d’innovation.
L’entreprise va contribuer à réduire sa consommation de carburant et par conséquent réduire les émissions de gaz à effet de serre.
Google, moteur de recherche préféré des français.
Par quel tour de magie, cela va t il être possible, me direz-vous? La société Evatran a mis au point une solution de rechargement de voiture électrique sans qu’on est besoin de la brancher. Il suffit de parker sa voiture au-dessus d’une borne et la recharge de votre batterie se fait grâce à un champs magnétique. Pour vous faire une idée, c’est le même principe que votre plaque à induction.
Dans les premiers temps, je pense que les voitures électriques (EV) déjà existantes installeront un adaptateur qui leur permettra d’utiliser ces bornes sans problème. Pour par la suite, les futures EV seront probablement pourvues de ce nouveaux systèmes.
Le moteur de recherche Google a prévu d’équiper toute sa flotte dès 2012.
La révolution verte est marche. L’histoire ne dit pas si Google va privilégier les entreprises « vertes » dans les résultats de recherches. (Imaginez les nouveaux paramètres pour améliorer son référencement )
Cette année Pirouette et compagnie participe à la semaine du développement durable.
Pour cette occasion, je vous propose une initiation aux couches lavables et au portage en écharpe.
La mairie de Vanves a la gentillesse de nous prêter leur nouvel Espace de la Tuilerie, nouvellement créé. Nous serons dans des locaux tous neufs et confortables pour découvrir les nouveaux éco-gestes quand on devient parents. Vous pourrez tester et vous laisser séduire par ces innovations.
Pendant 2 heures, je vous invite à découvrir ou/et à apprendre à adopter ces nouveaux gestes qui chouchoutent vos enfants tout en préservant notre planète. Nous pourrons échanger nos trucs et astuces ainsi que nos bonnes pratiques.
Voici le détail :
Dates: du 2 au 7 avril 2011 (au vue de la forte demande nous ajoutons 2 dates supplémentaires les 2 et 3 avril)
Lieu : Espace de la Tuilerie,55,rue Jean Jaurès 92170 Vanves
Cette semaine, petite gourmandise, les cookies au beurre de cacahuète.
J’ai découvert que l’on pouvez faire plein de recettes avec le beurre de cacahuète. Des plats salés, des gâteaux et des sauces. Pourquoi le beurre de cacahuète ? me direz-vous.
D’une part, je suis très gourmande et en ce moment j’ai envie de peanut butter (pas d’alarme, je ne suis pas enceinte). De plus c’est un aliment qui est porteur de pas mal de fausses idées.
On pense souvent que le beurre de cacahuète est gras et trop riche. Et bien détrompez-vous, le beurre de cacahuète, est riche en cuivre, zinc, manganèse et vitamines B3 (et encore plein d’autres nutriments). L’arachide est également riche en protéine et en « bon gras ». (je vous invite à lire l’article sur l’arachide sur le passeport de la santé pour en savoir plus)
Pour preuve :
Diabète de type 2. Une vaste étude épidémiologique a démontré que la consommation fréquente de beurre d’arachide (au moins 5 c. à table par semaine) était associée à un risque plus faible de développer un diabète de type 2 chez la femme. Plusieurs raisons sont avancées pour expliquer ces bienfaits, tels que le contenu en fibres et en magnésium, deux éléments considérés bénéfiques dans la prévention du diabète.
Arachides et prise de poids : un mythe démenti
Plusieurs personnes ont tendance à limiter leur consommation d’arachides par crainte que leur teneur calorique élevée n’engendre une prise de poids. Or, des études ont démontré que le fait d’incorporer à l’alimentation habituelle une consommation régulière d’arachides entraînait relativement peu de risques de prise de poids. Cela pourrait notamment s’expliquer par un sentiment de satiétéet une augmentation du métabolisme suivant la consommation d’arachides.
Bref, ce n’est que du bon.
Après ce cours magistral passons. Voici le moment que vous attendez tous depuis le titre de cet article…..LA RECETTE DES COOKIES AU BEURRE DE CACAHUÈTE. (retrouvez-la sur marmiton.org)
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 20 cookies) :
- 100 g de cacahuètes
- 50 g de beurre
- 140 g de farine
- 1 cuillère à café rase de levure
- 75 g sucre roux
- 75 g sucre blanc
- 1 œuf
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Préparer d’abord le beurre de cacahuètes en mixant les cacahuètes jusqu’à obtention d’une pâte.
Arrêter de temps en temps de mixer, cette opération peut durer 10 minutes.
On peut aussi acheter du peanut butter dans le commerce mais j’aime bien le mixer en laissant quelques morceaux.
Dans un bol, mélanger le beurre mou et le sucre.
Ajouter l’œuf et bien amalgamer.
Ajouter le beurre de cacahuète puis la farine et la levure.
La pâte doit avoir une bonne consistance, un peu collante mais pas liquide.
Façonner des petites boules sur la plaque et les aplatir un peu, les cookies ne vont pas s’étaler si le beurre était mou et non fondu.
Enfourner 10 minutes.
Se garde très bien pendant quelques jours sans sécher et sans durcir.
Ils ont eu un franc succès, légers, croquants et vraiment délicieux. Vous m’en direz des nouvelles!
Ce n’est pas parce qu’on attend un enfant que l’on maîtrise dès le départ la Parentalité. Bah non! on n’est pas maman ou papa, on le devient. C’est pour apprendre à le devenir que Pirouette et compagnie a créé Conseil de Turbullette.
Ce nouveau blog est à votre disposition, il s’enrichit grâce à vos commentaires et vit grâce à vos visites. Alors n’hésitez pas à nous donner vos impressions et à partager vos histoires.
Boutique pour les 0-3 ans. Couches lavables, écharpes de portage, biberon, crème de soins, tout est bio. Des premiers jours jusqu'à l'entrée à l'école, Pirouette et compagnie vous accompagne.
C’est qui Pirouette?
C'est moi Ludivine!
Je suis maman d'un petit garçon qui s'appelle Liam et j'ai ouvert ma boutique pour bébé.
Depuis que je suis maman je recherche beaucoup de produits bio et naturelle. Et comme j'ai pas mal galéré, je me suis dit que j'allais faire le boulot pour vous et vous le mettre à disposition sur www.pirouette-et-compagnie.com
on l’imagine en gris clair.
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